Начин на приготвяне
В тава /предварително омазнена с олио/ поставяме пържолките, осоляваме ги, отгоре ги поръсваме с по-малко черно пиперче.
Всяка пържолка мажем от горнаta страна с топено сирене и поръсваме с нарязаните на малки къси лентички кисели краставички.
В тавата наливаме 1 ч.ч. вода и обилно поръсваме пържолките със сметаната.
Пече се 1 час с фолио на 200 градуса, след което махаме фолиото и запичаме.
Приятен апетит. Стават чудесни!