Начин на приготвяне
Тиквичките, броколите, морковите и чушката се нарязват на кубчета (като за мусака) и се слагат в тавичката.
Към изварата се добавя 200 мл. вода и се разбърква добре. След което се добавя към нарязаните зеленчуци.
Добавят се и подправките и всичко се разбърква добре. Залива се с вода и се слага да се пече във предварително загрята фурна на 200 градуса.
Когато водата поизври, а зеленчуците омекнат, мусаката се залива с яйцата и млякото. Пече се до готовност на ястието.