Начин на приготвяне
Пресявате брашното и добавяте предварително смесените вода, олио, захар, сол, разбитото яйце и разтворената мая в тях. Замесвате меко тесто и оставете на топло да удвои обема си.
Разделяте тестото на 9 равни топки. Всяко топче разточвате на питка с големина колкото чаена чиния. Подредете ги в подмазана с олио тава.
Подгответе си сместа за намазване, като обединете и разбъркате всички съставки.
Поставяте от нея върху всяка питка, поръсвате с настърган кашкавал и оставяте на топло за 10 минути. Печете в предварително нагрята фурна на 220 градуса за около 10 минути.
Коментари