Начин на приготвяне
В голяма тенджера слагаме 2 л. вода и добавяме пилешкото месо и сол на вкус. Колкото повече месо, толкова по-силен бульон.
При варенето на пилето се образува пяна, която се отстранява. След като се свари пилето, извадете го от бульона и го прецедете.
Нарязваме зеленчуците на малки парченца. Към бульона прибавяме лука и моркова. След като повтарят 5 мин., добавяме нарязаните картофки и фиде.
Накрая добавяме свареното месо накъсано на дребни парченца, магданоз, сол, черен пипер и целината (суха от пакетче). Оставяме до пълна готовност. Сервира се с лимон.
