Погача със сусам и сирене

ВераВераНовак21
22/01/2017
"Никой не е по-голям от хляба, но тази погача със сусам и сирене определено е по-вкусна от него "
Приготвяне40 мин.
Готвене40 мин.
Общо80 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 481
  • Преглеждания за месеца28
  • Преглеждания за седмицата12
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4.8 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кубчето мая и едната лъжица захар се разтварят в малко хладка вода и се оставя да шупне.

В голяма купа се пресява брашното и се прави кладенче, където се добавят яйцата, хладкото мляко, сол, захар, олиото и вече шупналата мая.

Замесва се меко тесто, при нужда се добавя още брашно, след омесването на тестото се покрива със стреч фолио и се оставя да втаса.

Вече втасалото тесто се разделя на 9 или 12 топчета, разточват се на кори и се налагат по 3 една върху друга, като между тях се поръсва сирене.

Навива се на руло, като 1 руло се реже на 4 или 5 в зависимост от дълбочината и големината на тепсията. Малките рулца се подреждат в тепсията и се оставят да втаса, след което се намазва с яйце и при желание се поръсва със сусам.

Пече се на 160 градуса за 40-50 минути

Рейтинг

5 3
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Barbaron
Barbaron
24.12.2017 17:03
Много лесна за правене и много вкусна.
0
0