Начин на приготвяне
В контейнера на машината се налива олиото и се омазнява добре. Яйцата се разбиват с миксер и се добавят при олиото. Прибавят се захарта, солта, топлото мляко, настърганата кора на лимон.
Брашното се пресява два пъти и се добавя. Натрошава се маята и машината за хляб се пуска на програма за тесто, която е с продължителност час и половина.
Готовото тесто се разделя на две. Разточва се на кръг и се разрязва на 8 триъгълника. Във всеки се поставя мармалад и се поръсва с орехи.
Навиват се кифличките и се намазват с яйце. Изпичат се в умерена фурна.
