Памук погача на кифлички

КариКари
Новак
5
57
7
21
24/01/2017
"Вижте как ние правим памук погача на кифлички и споделете вашите снимки и рецепти за нея "
Приготвяне180 мин.
Готвене40 мин.
Общо220 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
6 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 972
  • Преглеждания за месеца59
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресявам брашното и правя кладенче в него. Разтварям маята в топлата вода с 1 ч.л. захар. Забърквам маята с топлото мляко, олиото, останалата захар и солта. Омесвам тесто.

Разделям на 4 равни части и оставям тестото да почине на топло.

Взимам една от топките и я разточвам с точилка на правоъгълник. Разрязвам на триъгълници и навивам кифличките.

И така, докато навия всичкото тесто и редя в подходяща тава. Оставям отново да втаса и намазвам с жълтъците, преди да я сложа във фурната.

Пече се до готовност и след като я извадя от фурната погачата, я напръсквам с малко студена вода или с масло намазвам.

Изваждам я от тавата и я оставям под топла кърпа, за да си обиколи нивката :)

Механично метално сито за хубаво тесто-23%
За хубаво тесто използвайте това:
Механично метално сито за хубаво тесто
9.00 лв.
6.93 лв.
Виж ››

Ако месенето на питки и сладкарството са ви страст, то задължително трябва да прибавите към колекцията си от аксесоари и това практично механично метално сито.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар