Начин на приготвяне
Към белтъците се добавя захарта, брашното, млякото, разбърква се и се вари до сгъстяване.
Добавяме желатина. Оставя се да изстине като се разбърква, за да не хване коричка.
Добавя се ванилията. Белтъците се разбиват и добавят към крема. Отделяме половината и добавяме какао. В крема добавяме лимонова кора.
В мокра кексова форма наливаме крема, а после отгоре и какаовия крем. Оставя се в хладилник да замръзне.
Коментари