Начин на приготвяне
Разрежете пилешките филета на две, но не до край. Посолете и поръсете с черен пипер и от двете страни. Поръсете тавичката с половината зехтин и сложете пържолите.
Разделете доматеното пюре върху филетата, разделете и моцарелата, нарязана на лентички.
Най-накрая добавете нарязан на дребни кубчета кашкавал и останалия зехтин. Поръсете с босилек.
Печете на 200 градуса, първо покрито с фолио за 30 минути и още 20 за запичане на кашкавала.
Пилето по пицарски е много вкусно.
Коментари