Торта с кокосови стърготини и шоколад

Мина ДимитроваМина ДимитроваИноватор232212
26/01/2017
"Парче торта за мен, парче торта за теб, парче за мен, парче за мен - ето така се дели правилно тази вкусна торта "
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции12
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо335
  • Преглеждания за месеца5
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • бисквити - 300 г
  • масло - 125 г
  • За крема
  • масло - 125 г
  • бял шоколад - 200 г
  • заквасена сметана - 300 г
  • течна сметана - 200 мл сладкарска
  • ванилия - 1 ванилия
  • кокосови стърготини - 150 г
  • За глазура
  • шоколад - 100 г млечен
  • масло - 50 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се натрошават в блендер, докато станат на трохи. Краве маслото се разтопява в микровълнова фурна.

Бисквитите и маслото се смесват хубаво и от полученото тесто се прави блат във форма за торта с подвижни стени. Притискайте с лъжица или пръсти до получаване на равномерен блат.

Маслото за крема се разтопява в микровълнова фурна. Белия шоколад се разтопява на водна баня. След като останат на стайна температура се смесват кравето масло и белия шоколад и се добавя заквасената сметана, ванилията и кокосовите стърготини. Всичко се разбива до хомогенна смес.

Течната сметана се разбива с миксер на твърд сняг. След това прибавете сметаната към сместа с кокоса и разбъркайте хубаво. Готовия крем изсипете върху бисквитения блат. Оставете тортата да се стегне за една нощ.

На другия ден залейте с глазурата. Разтопете млечния течен шоколад на водна баня заедно с маслото. Оставете на изстине малко и залейте тортата и отново я поставете за 1 час в хладилника.

Украсете по ваше желание!

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар