Начин на приготвяне
Първо почистваме, измиваме пилешките дробчета и ги слагаме да врат във вода 10 минути. После нарязваме лука на ситно и слагаме в мазнина да се задуши.
След като е готов лукът, добавяме двата вида чушки, нарязани на малки парчета. След като и те са готови, добавяме доматите. Накрая слагаме ориза и подправките.
Задушаваме всичко и изсипваме в тавичка за печене. Добавяме дробчетата и наливаме 3 чаени чаши топла вода и разбъркваме. Слагаме в загрята фурна и печем до готовност.
