Начин на приготвяне
Сачът се слага на котлона, за да загрее. Намазва се с мазнина. Пилешкото месо се нарязва на тънки лентички, както и зеленчуците. Осоляват се и овкусяват с подправките.
На загретия сач се слага първо месото и се обръща от двете посоки. След като се изпече, се изважда в отделна чиния и на негово място се слагат зеленчуците, като преди това сачът отново се подмазва с мазнина.
След изпичането и на зеленчуците дръпнете сача настрана, за да изстине. Добавете месото отново и сервирайте!
