Начин на приготвяне
Първо, слагаме картофите да се сварят. През това време си режем моркова на кубчета.
Слагаме царевицата, граха и моркова в малка тенджера с вода, да ги покрие, и слагаме и тях да се сварят.
Като са готови картофите, ги белим и ги мачкаме, да станат на пюре. Добавяме им сол и чубрица. След това и останалите зеленчуци и разбъркваме всичко много добре.
В тава, покрита с хартия за печене, подреждаме оформените кюфтета и слагаме да се запекат на 200 градуса за 30 минути.
По този начин получаваме здравословни зеленчукови кюфтета без абсолютно никаква мазнина.
Коментари