Начин на приготвяне
Всички подправки и ракията се смесват - получава се гъста каша, с която се намазват обилно свинските ребра, които са нарязани на порции.
Подреждат се в тава, налива се малко вода /100 мл/, покриват се с фолио и се пекат на 250 градуса час и половина, след това се маха фолиото и печенето продължава до получаването на приятен загар.
