Зеленчуково изобилие

ReniReniНовак3622
29/01/2017
"Приготвено с много любов, подредено с много вкус - няма начин да не се получи изключително зеленчуково изкушения "
Приготвяне30 мин.
Готвене120 мин.
Общо150 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 032
  • Преглеждания за месеца2
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте патладжаните, обелете ги и ги нарежете на филии. Посолете и оставете да се отцедят от горчивия сок. За кратко ги запържете в олиото на силен огън. Извадете и поставете върху домакинска хартия.

В същия съд запържете всички останали зеленчуци (доматите на кубчета, кервиз, морковите и чушките на дължина, чесъна и лука на едро).

Половината патладжани подредете в намазнена тава. Покрийте със зеленчуците, сложете останалите патладжани и дафинов лист.

Полейте с малко лимонов сок. Най-отгоре наредете тънко нарязани домати. Печете около час и половина на 220 градуса, докато доматите станат златисти.

Поръсете сирене и върнете във фурната до разтопяването му.

Накрая добавете магданоз.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар