Начин на приготвяне
Смесват каймата, яйцето, галетата, пармезан, босилек и лука.
Оформят се топчета - 3 см.
Разтваря се бульонът в 500 мл вряща вода.
Добавя се настърганият спанак, моркова и пастата.
Добавят се кюфтенцата. Супата се поднася с едро настърган пармезан.
