Начин на приготвяне
Загрейте олиото, добавете лука, зеленчуците, сол и вода, колкото да ги покрие, и задушете зеленчуците.
Оризът се почиства и измива, поставя се в тава, добавят се задушените зеленчуци, куркумата, сол и черен пипер.
Долейте вода, около 200-250милилитра. Оризът се готви на предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути.
