Начин на приготвяне
Отделят се белтъците от жълтъците, разбиват се добре и се смесват с прясното мляко.
Към тях се добавят сирене и домати.
Сместа за омлета се излива в съд със загрята мазнина и се пече.
Готовият омлет с белтъци се поднася с магданоз.
Коментари