Начин на приготвяне
Яйцата се темперират и се миксират в купа с меда. Добавят се постепенно триците, елдата, брашното, киселото мляко и накрая стафидите.
Сместа се изсипва в намаслена и набрашнена кексова форма и се пече до коричка на около 180 градуса.
По този начин се получава доста приятен вариант за консумация на варивото, което не е от обичайните за българския вкус.
Консистенцията не е като на кекс, стои по-глетава, но е приятна. Опитайте!
