Начин на приготвяне
Сваряваме захарта с 2 и 1/2 ч.ч. вода, докато захарта се стопи. След това добавяме лимоновия сок и лимоновата кора и оставяме да се вари 5 мин.
Намазваме тава с диаметър 25 см. с половината маргарин и слагаме половината от кадаифа. Отгоре слагаме настърганото сирене и леко притискаме.
След това добавяме и другия кадаиф и отново притискаме. Разтопяваме останалия маргарин и с него заливаме кадаифа.
Печем във фурната, докато кадаифът порозовее.
Когато стане готов го изваждаме от фурната и го заливаме със сиропа.
Кадаифът с прясно сирене е готов.
Коментари