Начин на приготвяне
Разбиваме в купа яйцата със захарта. Добавяме олиото. В киселото мляко слагаме содата и прибавяме към яйчената смес. След това добавяме брашното и ванилията.
Изсипва се в намазнена тавичка. Пече се на 180 градуса до готовност. Като изстине блатът, се разрязва на две. Приготвят се кремовете според указанието на опаковката.
Слагаме първия блат, сиропираме с компот или сироп, мажем с единия крем. Захлупваме с последния блат, сиропираме и заливаме с другият крем.
Декорацията е лично по ваш вкус. Охлажда се и е готова за консумация.