Начин на приготвяне
В тенджера поставяме 2 с.л. мас и поставяме нарязано на хапки кисело зеле.
Хапките месо поставяме върху зелето, отгоре им поставяме 3-4 листа дафинов лист и 10 зърна черен пипер, а отгоре застиламе още един ред зеле.
Прибавяме 1 ч.ч. зелева чорба и вода, колкото да покрие зелето. След омекване на зелето поставяме ориза и още 2 ч.ч. вода.
Поръсваме с 1 с.л. червен пипер и оставяме да ври до набъбване на ориза. Сервираме готовото ястие с люта червена чушка.
Приятен апетит!
