Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата (поотделно жълтъци от белтъци). Добавяме захарта към белтъците и бавно сипваме олиото.
В брашното сипваме пакетчето бакпулвер. Боровинките овалваме в пудра захар, за да не потънат надолу.
От сместа отсипваме малко в чаша и добавяме какао. Във форма сипваме жълтата смес, боровинките и отгоре отделената смес с какао.
Така оформения кекс печем на умерена фурна. Кексът с боровинки и какао е много вкусен.
