Начин на приготвяне
Картофите се обелват и нарязват на ивици. След това се варят в подсолена вода. Варят за кратко, съвсем леко да омекнат.
Трябва да се внимава да не се преварят картофите. Когато са леко омекнали се свалят от котлона и се отцеждат от водата. След това се вадят върху чиста кърпа.
Сухите подправки се смесват хубаво в по-голяма чиния. Картофите се овалват в сухите подправки. След това се редят в тава, която е застлана с хартия за печене.
Подредените картофи отгоре се поръсват леко с олио. Пекат се в предварително загрята фурна на 180-190 градуса, за около 25-30 минути.
