Начин на приготвяне
Нарежете почистения спанак на дребно, лука на ситно, а моркова настържете на ренде.
В подходящ съд сипете олиото да нагрее на бавен огън. Добавяте лука и след като омекне добавете спанака.
Заливате с 5 ч.ч. топла вода, добавяте зеленчуковата подправка и оставяте да къкри около 20 минути. Добавете ориза и варите до готовността му, посолявате на вкус.
Смесете всички продукти за застройката по реда описан по-горе, разбърквате много добре и поставяте на бавен огън, нагрявате докато заври.
Добавяте застройката към горещата супа при непрекъснато бъркане, поръсете с черен пипер на вкус и затворете капака на съда, да се задуши ястието.
