Начин на приготвяне
Измиваме, обелваме и настъргваме цвеклото. Измиваме и настъргваме и моркова. В купа смесваме цвеклото и моркова, объркваме и добавяме изцедения сок от лимон.
Нарязваме пресния лук и го добавяме в купата към другите продукти. Настъргваме джинджифила, добавяме и него. Нарязваме на ситно магданоза, добавяме го в купата.
Поръсваме сол и черен пипер на вкус и заливаме със зехтина. Объркваме хубаво. Поднасяме в чинийка с декорация по свой вкус.
