Начин на приготвяне
Измийте и сварете бутчето. Изчакайте да изстине и го нарежете на ситно. Нарязания на ситно лук и чесън задушаваме в малко зехтин.
След това добавяме доматения сок. Когато изври течността от доматения сок местим продуктите в тенджерка и заливаме с гореща вода.
Когато ястието заври добавяме отцедения грах, пилешкото месо и овкусяваме с подправките /черен пипер, червен пипер, чубрица, сол и дафинов лист/.
Смесваме брашното с няколко лъжици вода, разбъркваме добре, добавяме към ястието и оставяме да ври още няколко минути.
Коментари