Начин на приготвяне
Варим пилешкото месо около 1 час и половина в подсолена вода - понеже е домашно и изисква повечко време да се свари.
В тава нарязваме картофите, моркова, червения пипер и лука. Слагаме и граха - овкусяваме със сол, чубрица, черния и червен пипер и кърито. Ако обичате по-пикантно, сложете повечко червен пипер и къри.
В купа смесваме доматения сок и соевия сос - към тях прибавяме и прецедения пилешки бульон (300 мл).
Обезкостяваме месото и го прибавяме към картофите, добавяме и получения сос, слагаме фолио и печем 1 час и 30 минути на 200 градуса. След това махаме фолиото и допичаме още 10 минути.
Нашето ястие е готово!
