Начин на приготвяне
Пилето се реже на парчета и се слага с малко олио и вода да се хем запържва, хем задушава. След 15 минути към него се прибавя и нарязания на ситно лук и сол на вкус и се сипва вода, да се покрие месото.
След като се свари месото, се слага грах от буркана и нарязания домат и се оставя така да покипи 5 минути.
През това време се разбива в малка купа брашното с водата, докато стане като боза и се изсипва при граха, като непрекъснато се бърка и се оставя така 15 минути.
Опитва се на вкус за сол и се слага две щипки чубрица. След това се сваля от огъня.
