Кекс Ненаситната калугерка

Колко градуса е умерена фурна и колко време е до готовност?

Здравейте, пробвах сладкиша, вместо какао подсилих шоколадовия вкус, като сложих шоколад за глазура за разкош, всичко се изяде. Преди години съм го яла с карамел отгоре.

Страхотен е,редовно го правя в къщи.

Великолепен сладкиш!

Любимият ми сладкиш, а и на всички вкъщи. И аз го режа преди да го залея.

Този сладкиш е любимият ни.Аз го нарязвам още горещ ,оставям го да изтине,след това го заливам с горещия сироп.Така се напоява повече, а и парчетата са дабре оформени.

Във фурната е.........чакаме резултата :)

Обожавам този сладкиш!

Към поливката се добавя ром - супер е !

Този сладкиш го правя и го имам като "Жадната монахиня "

Tozi sladkish go znam kato Nenasitnata Monahinya;

retzeptata si ya zapazih predi okolo 20 godini ot edin

vestnik y ot togava e vlyazla v kuhnyata na

semeystvoto mi za postoyanno. Tryabva da sum bila

12-13 godishna y beshe neustoimo za men da opitam

sladkish kopyto reklamira v imeto si da e neustoim.

Vednuj ostavih siropa po-dulgo na kotlona v rezultat

na koeto glazurata se karamelizira y se vtvurdi.

Vupreki tova ili imenno zaradi tazi migreshka

sladkishut beshe za poreden put opustoshen ot

semeystvoto mi za otritzatelno vreme.

Tova e y edna ot prichinite absolyutno vinagi da

nabojdam tzeliyat sladkish purvo s vilitza, a posle y

da go naryazvam predi da go zaleya; nyamam problemi s

naryazvaneto ako sum prekalila s vremoto za siropa, a

zaedno sus dopulnitelnoto nabotzkvane sladkishut

poema poveche sirop y e po-sochen.

Аз първия път като го правих го дупчих с бормашина и монахинята стана дупчена. :-) хахахахахахаха

Нямам думи какви глупости се пишат. Това не е пияната монахиня, която много от жените са прекръстили на някаква жадна и гладна калугерка е т.н. Това си е чисто и просто кокосов сладкиш.
Когато се охлади, блатът се нарязва на хапки, без да се дупчи. В сиропа(глазурата) се слага или ром, или ромова есенция. Веднага след заливането, обилно се наръсва с кокосови стърготини и се оставя да се стегне и да попие ароматите около 1 денонощие - най-добре в хладилник.

Преди да се залее с сиропа трябва добре да се надупче с шиш.Добрее да се прибаж накрая в сиропа 2л,коняк или ром.

Аз първия път го нарязах преди да залея и се получи много добре.
Втория път като го правих надупчих сладкиша с дървен шиш, залях го и като изстина, го нарязах. Също беше хубаво.

Аз пък слагам в заливката капачка уиски или друг силен алкохол и става ПИЯНАТА МОНАХИНЯ!!!!
А пък заливката я слагам върху блат "Зебра"!!!!
Сванахте ли????

Този сладкиш го знам като жадната монахиня,но азго сиропирам със захарен сироп и приготвям крем от масло с пудра захар и какао с които го намазвам.

Аз лично първо залях с глазурата, поизчаках да попие и тогава нарязах- както е написано в рецептата.

Искам да попитам Вие режете ли сладкиша преди да се залее със заливката,понеже аз така практикувам с подобни сладкиши

Чудесен десерт. За заливка използвах прясно мляко- аз сложих 2 ч.ч., но може би с 1 1/2 ще е по-добре. Поръсих с кокос. Не успях да изчакам 1 час и вече хапвам :))))