Начин на приготвяне
Пилешките гърди се приготвят цели, за да останат под формата на сърце. Поръсват се с червен пипер, за да се оцветят в червено като сърце.
Правят се леки разрези и се овкусява със сол, вълшебен вкус на Маги или кубчето пилешки бульон и черния пипер. В разрезите се поставят нарязани на филийки доматите и моцарелата. Накрая се поръсва с босилек.
Сърцето се поставя в намазнена със зехтина тава, добавя се и малко бира и се пече до готовност на 200 градуса. (при мен беше готово за около 40 минути)
Може да го поднесете с гарнитура от задушени зеленчуци.
