Начин на приготвяне
Разтопете маслото без да го загрявате прекалено и го оставете да се охлади леко.
Разбъркайте с бъркалка яйцата със захарта и добавете кокосовите стърготини и мазнината. Хубаво смесете всичко и добавете ванилията.
С помощта на лъжица гребвайте и оформяйте сладките върху тава, застлана с хартия за печене.
Сложете кокосовите сладки да се пекат за около 7-10 минути в предварително загрята на 170 градуса фурна.
Кокосовите сладки са готови.
Коментари
Само ще добавя- за да не излязат много сухи, прибавих към сместа 30 мл мляко.. Станаха супер!