Начин на приготвяне
В дълбока тенджера се сварява до готовност фасулът, заедно с морковите, тиквичката и лука, нарязани на ситно. Посолява се, добавят се олио и много джоджен при сваряването на фасула, който трябва да остане с много малко вода.
В глинен съд /разлат, като тава/ се изсипва фасулът, добавят се нарязаните на много ситно печени чушки и се запича във фурната, докато горният слой се позачерви. Много е вкусно!
