Печени сини сливи с орехи

Внимателно се разцепят сините сливи с нож и се отделят костилките. Ореховите ядки предварително се нарязват на четвъртинки.

На мястото на костилките се слага по една четвъртинка от орехова ядка и сливата се затваря.

Сливите се нареждат в тавичка, поръсват се със захар и се изпичат в много слаба фурна.

Сервират се поръсени с канела.

В сезона на сливите опитай непременно и този пестил от сини сливи или нашия мармалад от сливи.