Начин на приготвяне
В дълбока чиния се разбиват яйцата със соевото мляко.
След това се прибавя тръстиковата захар и ванилията. Разбърква се хубаво. След това постепенно се добавя и пълнозърнестото брашно.
Бърка се до получаването на гъста еднородна смес. Зехтинът се сипва в тиган и се слага на котлона да се сгорещи.
Филийките се потапят една по една в сместа от двете страни. След това се изпържват в сгорещения зехтин.
