Начин на приготвяне
Почистете гъбите, измийте и нарежете на ивици. Пушеното месо нарежете на жулиени.
В уок тиган сипете от двата вида мазнина и сложете гъбите да се запържват, разклащайте или разбърквайте.
Когато поизври водата която са си пуснали, овкусете с подправките и добавете нарязаното пушено месо.
Накрая поръсете с малко червен пипер, може и пикантен ако обичате.
