Начин на приготвяне
Пилето се вари в бульона около 8 минути при 100% мощност на микровълновата в захлупен съд. Обръща се и се вари, докато стане готово (още 8 минути при 100%).
Месото се обезкостява и нарязва на порции. Подправя се със сол и черен пипер.
Морковите се нарязват на ситно и се варят захлупени в пилешкия бульон около 7 минути при 100%.
Печурките и тиквичките се нарязват на ситно и се добавят към морковите, като се заливат с виното. Варенето продължава още 7 минути при 100%.
Добавят се месото, брашното, размито в студена вода, и сметаната. Разбърква се добре и се вари 3-4 минути при 100%.
Преди да се сервира, се оставя да npecтои 10 минути.
