Начин на приготвяне
Почистваме добре дробчетата и ги измиваме. Ако е необходимо, ги режем на две.
Така готовите дробчета ги увиваме в шунката и се нанизват на шишчето до запълване му.
В тавичка, която предварително сме намазали с олио, поставяме готовите пилешки шишчета.
Отгоре също поръсваме малко олио или зехтин по желание.
Поставяме във фурната да се изпекат.
След като са почти готови, наръсваме с кашкавал, който предварително сме настъргали на най-ситното.
Престояват за около 3-4 мин и се вадят.
Поднасят се още топли с гарнитура пожелание.
