Начин на приготвяне
Първо се сварява оризът за около 20 минути. Накълцваме спанака и го запържваме в маслото.
След това добавяме спанака в тигана заедно с подправката вегета. Разбърква се добре. Добавяме и 1 с.л. маскарпоне и бъркаме докато се получи хомогенна смес.
Ястието се сервира топло, поръсено със свеж копър.