Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Рулца»Гриловани тиквички с мус от сирена

Гриловани тиквички с мус от сирена

Невена Блажева ИвановаНевена Блажева Иванова
Помощник Готвач
2012k7302k1
14/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
35 мин.
Порции
4
"Перфектното лятно предястие - идеално мезе за бяло вино или розе"

Необходими Продукти

  • тиквички - 3 - 5 бр. /зависи от големината, но млади без семки във вътрешността/
  • зехтин - за намазване на тиквичките
  • За муса от сирена
  • топено сирене - 100 г с билки
  • топено сирене - 100 г натурално
  • сирене - 100 г
  • кашкавал - 50 г
  • майонеза - 1 с.л.
  • горчица - 1 ч.л.
  • черен пипер
  • чесън - на прах
  • копър - пресен за поръсване
  • чери домати
  • маслини
  • сос от нар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте и подсушете тиквичките. Нарежете на ленти по дължина. Намажете със зехтин и изпечете на грил тиган. Охладете.

Пригответе муса от сирена като намачкате сирената с помощта на вилица, овкусите с пипера, прибавете чесъна, горчицата, майонезата и кашкавала. Объркайте сместа.

Вземете изпечена тиквичка и помощта на лъжичка поставете от сместа в единия край и завийте на руло.

Подредете рулцата в подходяща чиния. Наредете около тях чери домати и маслини. Поръсете с пресен копър и полейте със сос от нар.

Поднесете с бяло вино или розе. Да ви вкусно!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
514
40
30
20
10
Дай твоята оценка: