Начин на приготвяне
Нарязвате морковите и чушката на кубчета. Гъбите се нарязват на филийки и всичко се запържва в олио. След като сте ги запържили, ги изваждате с решетъчна лъжица.
В мазнината се слага свинският бекон, докато се изпържи, маха се с решетъчна лъжица и в мазнината се слага изчистеният и измит ориз. Оризът се бърка, когато стане бял - около 5 мин.
Оризът заедно с бекона и зеленчуците се слага в тава. Добавяме чубрица, черен пипер и сол на вкус, разбъркваме добре.
Добавя се вода на принципа 3:1, слагаме 3 чаши вода, с която сме измерили ориза.
Слагаме да се пече на 180 градуса до готовност.
Коментари