Начин на приготвяне
Яйцето се темперира и се разбива посредством миксер със захарта.
Добавя се затопленото кисело мляко с лъжичката сода, както и олиото. Накрая се добавя постепенно брашното, до получаване на консистенция на кексово тесто.
Намазнява се форма по желание, поръсва се с галета или брашно и се изсипва сместа. Пече се на вентилатор, като след максималното загряване се намалява до 160 градуса.
След като се извади от фурната, може да се гарнира със сметана или пудра захар.
Коментари