Начин на приготвяне
Обезкостяваме бутчетата и подправяме с подправка за пиле, сол и черен пипер. В тава изсипваме доматите консерва или паприкаш и доматения сос.
Нарязваме маслините и изсипваме при доматения сос. Отгоре редим пилешкото месо, ръсим с риган и олио и слагаме във фурната на 200 градуса. Нарязваме моцарелата (или кашкавала).
Преди да е готово пилешкото изваждаме от фурната слагаме моцарелата или кашкавала, отгоре ръсим отново с риган и печем до готовност. По желание след като се извади ястието ръсим със ситно нарязан магданоз.
Коментари