Начин на приготвяне
Омесва се меко тесто. Разделя се на 4 топки. Всяка топка се разточва и се поръсва със сирене. След като се разточи първата топка, се увива на руло и се реже на парчета.
По същия начин се правят и останалите топчета. Нареждат се в предварително намазнена тава.
Така наредената питка се оставя за около 30 минути да престои.
Намазва се с разбития жълтък и питката без втасване се пече в предварително загрята до 180°C фурна.
Коментари
Съмнявах се, че има нещо не съвсем наред в рецептата, но определено се оказа сполучлива и ще влезе в тефтера. :)
Благодаря!