Начин на приготвяне
Яйцата със захарта се разбиват. Добавят се олиото и банана. Бърка се отново.
В отделна купа се пресяват сухите съставки - брашното, содата, бакпулвера, ванилията и солта. Към яйчената смес се прибавя постепенно от сухата смес и се бърка постоянно.
Най-накрая се прибавят сметаната и млякото. Оформят се 2 хлебчета и се пекат на 180 градуса за около 60-80 минути.