Свински пържоли с гъби на фурна

30/12/2019
"Ето на това му се вика истински класика - пържоли с гъби на фурна "
Приготвяне15 мин.
Готвене45 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо43 024
  • Преглеждания за месеца71
  • Преглеждания за седмицата12
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • свински пържоли - 7 - 8 малки пържолки
  • гъби - 150 г от буркан
  • олио - 150 мл
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • бяло вино - 1 ч.ч.
  • бульон - 1 ч.ч. от гъбите
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загряваме олиото в тигана. Предварително всяка една пържола овалваме в брашно и я слагаме в тигана да я запечем за кратко време.

Вадим и оставяме настрана. Нарязваме на ситно гъбите. В същата мазнина слагаме гъбите и овкусяваме с черния пипер и солта.

Запържваме гъбите за около 3-4 минутки. Вземаме йенски съд, слагаме ред пържоли, ред гъби и така докато свършат продуктите.

Слагаме чашата вино и бульона и ги поставяме във фурната за около 45 минути.

Свинските пържоли с гъби на фурна са готови.

Голяма бамбукова дъска за сервиране и рязане - 38 см
Страхотен аксесоар за вашата кухня:
Голяма бамбукова дъска за сервиране и рязане - 38 см
37.99 лв.
34.99 лв.
Виж ››

Подгответе лесно, бързо и чисто продуктите за ястието си върху бамбуковата дъска за рязане. Висококачествена, устойчива на следите от нож, достатъчно голяма, за да се чувствате комфортно, докато готвите. Отделете специално място в кухнята на вашата бамбукова дъска, защото тя ще остане дълго време там.

Рейтинг

5 1
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар