Пиле в бутер тесто

РосицаРосица
Помощник Готвач
1195371634132
Пиле в бутер тесто2 / 2
30/03/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • пилешко месо - 500 г
  • бадеми - 200 г
  • стафиди - 200 г
  • лук - 2 гл
  • бутертесто
  • тиквички - 2 бр.
  • червен пипер
  • джинджифил
  • канела
  • сол
  • захар
  • олио
  • масло - за намазване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Месото се нарязва и заедно с подправките (джинджифил, канела, сол, червен пипер) се задушава в тиган до готовност. Добавя се лукът, нарязан на колелца, и пак се задушава.

Когато пилето и лукът са готови се изваждат в чиния, а в тигана за кратко се слагат стафидите и бадемите да се изпекат.

В два листа бутер тесто се слага част от пилето, лука, стафидите, щипка захар и бадеми. Завива се на топка и се намазва отгоре с масло. Пече се около 15-20 минути на 200 градуса.

Тиквичките се нарязват на тънки ивици като спагети. Задушават се, посоляват се и се слагат точно като спагети при сервиране. Топката от бутер тесто се слага върху тиквичките.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: