Начин на приготвяне
Чушките се почистват и посоляват.
За плънката бобът се сварява, гъбите се почистват и се запържват до полуготовност, оризът също се сварява до полуготовност.
Обединяват се леко запърженият лук, бобът, гъбите и оризът. Посоляват се и се добавя към тях чубрица.
С тази смес се пълнят чушките, поставят се в тава, налива се малко вода и се пекат до готовност на около 180 градуса на вентилатор.
Пълнените чушки с ориз, боб и гъби са готови.
