Начин на приготвяне
Почистете рибата от люспите и отстранете вътрешностите. Измийте рибите и ги овкусете със сол и черен пипер.
За чеснова марината скилидките чесън и копъра нарежете на много ситно и смесете със зехтин.
Лимоните нарежете на колелца.
Отрежете парче алуминиево фолио и поставете рибата. В корема ѝ наредете парчета лимони. Намажете рибата със зехтин и завийте фолиото на плик.
После продължете по същия начин и с другата риба. Поставете върху електрическа скара, предварително загрята. Печете до готовност. След това отстранете внимателно фолиото.
Поставете рибата в чиния. Украсете с останалите резенчета лимон и полейте с чесновата марината.
