Начин на приготвяне
В голяма купа разбъркваме брашното, бакпулвера, солта, яйцето, босилек, маслото предварително разтопено и пармезанът - настърган.
Ще се получат трохи. Замесваме тесто и го оставяме да престои за половин час в хладилник.
Разточваме тестото и разрязваме в ромбоидни форми.
В подмазана тава или върху пергаментна хартия подреждаме соленките и печем 25-30 минути в предварително загрята фурна.
Може да се поръсят и отгоре с пармезан и босилек като украса.
Пълнозърнестите соленки с пармезан и босилек са готови.
